豆浆和牛奶可以一起喝吗 豆浆和牛奶哪个更有营养

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豆浆和牛奶可以一起喝吗 豆浆和牛奶哪个更有营养

豆浆和牛奶可以一起喝吗

可以的。

牛奶和豆浆的营养不仅不会叠加而损失,反而会因为互补而加强。

奶类和豆浆,都可以作为最佳的营养饮料配合。如果有可能的话,早餐可以两者同饮,或者,如果感觉体积太大,不妨用酸奶代替牛奶,或在早晨饮豆浆之后,用酸奶/牛奶作为上午的加餐。

豆浆和牛奶可以一起喝吗 豆浆和牛奶哪个更有营养

豆浆和牛奶哪个更有营养

从整体营养价值上看,豆浆的营养价值是高于牛奶的。

牛奶含有的是乳糖,而豆浆含有的寡糖。根据调查显示,世界有三分之二的人是不吸收乳糖的,在中国,北京市调查的结果是,全国有百分之四十的人不吸收乳糖,甚至有百分之七十五到百分百是乳糖不耐受,吸收最好的是广东。而对于豆浆的寡糖,我们中国人则是百分百吸收。

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豆浆和牛奶哪个更补钙

国家高级公共营养师韩旭介绍,牛奶含钙量高,每100克牛奶含钙120毫克,豆浆含钙量也不差,但和牛奶比,差了一半。但是豆浆含有高品质的植物蛋白,长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。大豆中所含的微量成分异黄酮还可起到防止骨质疏松等保健作用。非常适合于中老年人。所以,牛奶和豆浆并不是只能选择其一,建议条件允许的情况下,牛奶和豆浆都喝,对人体都有好处。

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本文作者:jiajiahui888

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