千年人参适合什么样的人吃 什么样的人不能吃人参

导读:一般人都知道人参可以补元气、益智安神,但事实上它也可以调节胆固醇、抑制血小板凝集、降血脂,但是也不宜摄取过多,恐会引起人参滥用症候群,容易产生血压升高、烦躁失神、失眠等症状。千年人参适合什么样的人吃,什么样的人不能吃人参。

千年人参适合什么样的人吃 什么样的人不能吃人参

千年人参适合什么样的人吃  什么样的人不能吃人参

性质微温

【宜常食者】心绞痛者、元气大虚者

【须慎食者】 身热便秘者、阴虚火动者

人参家族:园参、野山参、移山参

药材功效: 滋补五脏、安定精神、抗氧化、大补元气、健脾益肺

别名: 石柱参、土精、神草、百补之王

本草成分: 人参皂苷、生物碱、胺基酸、维生素、有机酸、醣类、微量元素

产季:夏、秋季

食疗效果

1 补益元气:人参能补元气,益智安神,调节中枢神经系统的运作平衡,加强细胞抗氧化,并可降低血糖及增进性激素功能,对于调节胆固醇代谢、抑制血小板凝集、降血脂等,皆有一定疗效。 人参:主五脏气不足,五劳七伤,虚损瘦弱。

2 调节免疫力:现代药理学研究发现,人参含多种皂苷、多醣体、胺基酸及维生素,并具有「适应原样」作用,对神经、血管系统及代谢有双向调节功效, 还能延缓细胞和脏腑老化,调节免疫系统。

健康补给站

1 人参为五加科多年生草本植物人参的根,具有益智健脑、增强记忆、保护肝脏、对抗癌症、抗辐射等作用。

2 人参的种类与名称,因为产地、生长环境、加工方法不同而有所差异。 产自中国大陆的一般通称为人参;来自于朝鲜半岛的则被称作高丽参。

3 人参虽然可以安神,但失眠心烦并有躁热感觉的人,应避免服用人参,以免影响睡眠质量。

4 服用人参时不宜喝茶,以免与茶叶中的咖啡因相互作用,导致中枢神经系统过度兴奋。

5 人参不可与葡萄一起食用,葡萄中所含的鞣酸与有机酸,容易与人参的蛋白质结合产生沉淀,影响人参的吸收与药效。

中医师的人参饮食叮咛

1 人参可治元气不足、食欲不振、肺虚久咳喘、失眠、健忘、血虚等症状。

2 临床上常用人参治疗病毒性心肌炎、病毒性肝炎、慢性支气管炎、哮喘、糖尿病、冠心病、心律不整、消化性溃疡、慢性胃肠炎、肾功能衰竭、神经衰弱、营养不良、贫血等症。

3 服用人参过量,恐引发「人参滥用症候群」,容易出现血压升高、烦躁失眠、腹泻等症状。

4 人参不宜与藜芦、五灵脂配伍,也不宜与黑豆、皂荚同食。

5 人参有强心作用,不宜与降血压药并用,否则会增加心脏负担。

6 人参忌以铁制锅具煎煮,煎煮时建议采隔水蒸汁的方式为佳。

本文作者:jiajiahui888

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