卷心菜为什么叫高丽菜 高丽菜的做法大全

导读:只要四个动作,高丽菜这样洗省水又干净。卷心菜为什么叫高丽菜,高丽菜的做法大全。高丽菜是非常普遍的国民菜色,几乎一年四季都可以吃得到,我很喜欢吃凉拌高丽菜丝,尤其夏天到了,吃一盘冰镇过后爽脆的高丽菜色拉,实在非常过瘾。

但是高丽菜层层迭迭,总是很不容易清洗干净,也担心有农药残留的问题,但真正要清洗干净,又好像要浪费大量的水,如何清洗才能省水又干净呢! 快来看我的撇步吧!

卷心菜为什么叫高丽菜

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第一招、先放置于通风处

高丽菜刚买回家时,可先放在家里通风处两三天,让农药挥发掉。 就能减少之后清洗的用水量。

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第二招、剥除叶片,并清洗要吃的量

外叶通常会接触较多的农药,最好先剥除外叶较不好的叶片,接下来再依要吃的量摘下清洗,就能节省水量。

本文作者:jiajiahui888

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